Caratteristiche
e abbinamenti
Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini. Al naso è fresco ed elegante, con note di lime, cedro, pera e mela verde, accompagnate da fiori bianchi e una lieve mineralità. Al palato è sapido ed equilibrato, con una piacevole freschezza e un finale lungo e raffinato.
Ideale con pesce e verdure alla griglia, crudi di mare, risotti ai frutti di mare e fritture leggere. Ottimo anche con sushi, cucina vegetariana e formaggi freschi.
